Museu do Espumante da Murganheira

El Museo del Espumante se aloja en parte de las dependencias de la Casa do Paço de Dalvares. Consta de varias salas, dedicadas a explicar el proceso de elaboración de un vino característico de esta zona vitivinícola del Távora-Varosa del alto Duero, denominado "espumante". Se trata de un vino espumoso muy parecido al champán francés (de hecho se elabora igual), fresco y aromático, producido con uvas de las variedades malvasía, godello, pinot noir y chardonnay, entre otras. Muy cerca, en Ucanha, se encuentran las "Caves da Murganheira", una de las principales fábricas de espumante de la zona, que también pueden visitarse.