Marta Pilar
Un antiguo Molino recuperado y que se puede visitar
Este que fuera el antiguo Molino harinero Subirós de Besalú que se encuentra detrás del Monasterio de San Pedro, cuya edificación data de fines del año 900, creo que es de los únicos que quedaron en pie por su fuerte edificación, y su trabajo consistía en aprovechar la corriente del Río Fluvià para llenar la acequia de molino cuya fuerza de caída movía las piedras del mismo que eran utilizadas para moler el trigo y el maíz y también para hacer el forraje para los animales de las granjas. Esa agua también se utilizaba para el riego de las huertas ubicadas en la zona. Al llegar el siglo XX el molino se transforma en una usina hidroeléctrica y finalmente es abandonado.
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