Manastirska Magernista

Un típico restaurante búlgaro que a pesar de estar en el centro de Sofía te traslada nada más cruzar sus puertas a algún pueblo del país. Tiene ese ambiente de mehana (taberna) que habíamos encontrado en nuestro viaje por el país. La decoración a base de elementos tradicionales, madera e incluso esas grandes campanas que habíamos visto en pueblos y monasterios.

La carta es amplia. Tanto que uno no sabe en que momento parar de buscar que es lo que más le apetece. Una buena opción sin duda es decantarse por alguno de los platos típicos de los monasterios del país. Sin olvidarse de las deliciosas ensaladas que saben de verdad a cada uno de los ingredientes que llevan.