Carne que te quiero carne - El tradicional asado argentino
Si le preguntás a un porteño cual es el mejor lugar para ir a comer un asado seguramente no te diga que tenés que ir a los clásicos para turistas, en el centro de la ciudad de Buenos Aires, seguramente te indique que los mejores lugares están alejados y fuera del alcance de los ojos de los simples mortales.
Y sí, los argentinos somos así, especiales. Nos gusta guardan nuestros pequeños secretos.
Los Talas es uno de esos secretos guardados a viva voz.
El lugar se encuentra bastante alejado de los puntos turísticos, solo para entendidos, no te vas a encontrar con el típico resto con un ambiente elegante y unos platos que se nota que fueron bien pensados en su terminación y presentación. Esto es el más tipico de los asados, servido en el ambiente de un galpón ruidoso, colmado de gente y a la vista de las filas de parrillas que cobran vida con la leña que le aporta ese valor inconfundible al asado.