Seguramente sea uno de los mejores de...
Seguramente sea uno de los mejores de Castilla León, de Valladolid sin lugar a dudas.
Lo he visitado 2 veces, la primera fue hace más de 4 años y tenía muy buen recuerdo, la segunda vez fue ayer y hoy lo tengo muy presente y puedo afirmar que este restaurante que ya era bueno hace tiempo ahora se ha convertido en un restaurante como la copa de un pino.
El servicio y la comida a la altura de muchos restaurantes con estrella michelín, no me extrañaría nada que en breve le caiga una.
Por destacar algún plato, el pulpo a la brasa con patatas al mojo picón, el arroz con gallo y verduritas y el postre manzana en texturas del bierzo, todo estaba buenísimo pero estos en concreto me parecieron de estar a mucha altura.