El mejor root beer float que jamás he probado
Para los más golosos, La King's Confectionery es un lugar imprescindible. Ubicado en el distrito histórico de Galveston, The Strand, se trata de una heladería, tienda de golosinas, y 'soda fountain,' una especie de bar de refrescos tradicionales que eran comunes en los Estados Unidos de los años 50. Ahí, siguen haciendo tantos sus dulces como sus refrescos de la manera tradicional e incluso puedes ver como hacen sus propios caramelos de agua salada.
Aunque su mostrador interminable de chocolates y golosinas es tentador, os recomiendo pedir un clásico: un 'Root Beer Float'. Son dos grandes bolas de helado de vainilla y Root Beer hecho de la manera tradicional, con sirope y sifón. Es brutal - de lejos el mejor root beer float que jamás he probado. Claro, también lo puedes pedir con Coca Cola, pero vamos…¡los profesionales pide root beer!
