Cocina francesa en Texas
La Madeleine es una cadena de restaurantes con varios locales en Dallas. Sirven cocina francesa y cada tienda tiene su propia panadería. La decoración hace pensar en un restaurante francés tradicional con tonos cálidos y estructura de piedra y madera. El restaurante tiene un menú principal, pero no todo está disponible en todas las tiendas. Pero no es razón para preocuparse porque siempre hay algo delicioso, sin importar de qué tienda se trate. A los lugareños les suele encantar ir a La Madeleine para desayunar. Croque monsieur, quiche, y por supuesto los siempre deliciosos croissants franceses son sólo algunas de las muchas opciones disponibles.