Posada Real La Lechería

Decidimos pasar un fin de semana conociendo la Maragatería y elegimos para nuestro descanso la Posada Real La Lechería, en Val de San Lorenzo, entre otras razones por su proximidad a Astorga, (unos 7 kilómetros), localidad que íbamos a visitar, pero tambien porque se ubica en un edificio de arquitectura típica, una antigua lecheria, acertadamente restaurada y convertida en alojamiento rural.

En el caserón se han unido sabiamente los elementos tradiciones de construcción y decoración de la zona con las mejores comodidades que podemos encontrar en cualquier hotel de hoy.

Val de San Lorenzo tiene una larga tradición textil que está presente en muchos rincones de La Lechería, incluso tiene una pequeña zona donde comprar los productos locales y un valioso telar de mas de trescientos años, instalado en la zona de estar, que al parecer aún funciona.

Posada Real la Lechería, un sitio para comer muy recomendable relación calidad precio inmejorable productos de gran calidad.

No nos esperábamos una experiencia culinaria tan estupenda. El trato familiar, pero seriedad en los platos con su justo grado en todo. Recomiendo el bacalao pero con el cocido maragato entran en el territorio de lo sublime. Postres magníficos.