eSDELICIOSO PASEAR POR LA CALLE DEL AGUA POR AMBAS ACERAS Y DETENERSE EN LA BODEGA DE JOSE
Hace años descubrí por los pueblos de las alpujarras de Granada calles estrechas y en el medio, corriendo tímidamente por sus piedrecitas, agua transparente que viene de los deshielos de Sierra Nevada y concretamente, a mitad de la calle del agua de Pampaneira (Granada), se encuentra un rincón para tapear y degustar quesos y jamón, en la maravillosa bodega de José, con sus mieles, especias, licores, toneles de vino, cerámicas, lámparas, cuadros y todo allí expuesto con un sabor inolvidable.
Parece que este agua sigue sin detenerse, pero cualquiera se para en esa esquina, respirando aire y sol de la cal de sus fachadas de estas tierras ,se toma uno un vinillo u dos u tres o unas cervecillas junto a los trozos de troncos de madera con aperitivos del lugar.
