Rafael Blando
Comida mexicana y un hotel muy famoso
On a dark desert highway… comienza la legendaria canción de los Eagles. Una leyenda urbana sitúa a este hotel como la musa inspiradora detrás de esta canción. Y no solo es el hotel que está justo a un lado, el restaurante (que sí está abierto a todo público y no solo a huéspedes, como el hotel) La Coronela tiene mucho que ofrecer. Su especialidad son los antojitos mexicanos y lo hacen muy bien. Además de la comida muy buena y el trato amable del staff, el lugar mantiene el mismo tipo de ornamentación ecléctica que tiene el famoso Hotel California. Tan solo entrar al restaurante y al bar es trasladarse a otro lugar, a otro tiempo, fuera del nuestro.
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