Carlos Rguez-Maribona
Para amantes del queso
Fuimos por recomendación de nuestro amigo César, del restaurante Lakasa, a este restaurante especializado en queso y más concretamente en raclettes. La de morbier es espectacular.
Te sirven medio morbier de un tamaño considerable, con una resistencia de calor, que permite girarlo pudiendo arrastrar el queso fácilmente al plato.
Buenas tablas de quesos muy bien afinados también, aunque después de la raclette, mejor variar un poco.
Súper recomendable!
Sólo para verdaderos amantes del queso.
