un pastel tradicional que te encantará!
Este sabroso pastel es muy famoso en toda Francia y se exhibe con orgullo entre los panaderos de Vendée. No es de extrañar que tenga sello de calidad, ya que su fabricación artesanal exige ingredientes de la tierra de Pays de la Loire. La Brioche Vendée te conquistará rápidamente tanto por el estómago como por la vista. Dulce y muy aromatizado, con aguardiente o agua de azahar, da igual, lo importante es probar esta obra maestra de la repostería. Degustarlo es todo un placer que no te dejará impasible.
Salvo en el período de Pascua, el Brioche Vendée se fabrica para celebrar grandes fiestas familiares como bodas. Según la tradición, los padrinos y madrinas de la casada ofrecían un enorme brioche que podía pesar desde 20 hasta 30 kilos. Imaginad semejante delicia horneada con azúcar… Puedes encontrarlo en las panaderías y pastelerías de toda la provincia de Vendée.