Julia y Miguel
Tofu recién hecho a tan solo 3 kilómetros de Borobudur.
No sería justo que el templo de Borobudur fuera el único rincón de la zona que se llevara todas las miradas y caras de asombro. Una pequeña “fábrica” en el pueblo de Karang, a tan solo 3 kilómetros de Borobudur, se preocupa por hacer un delicioso tofu casero. La familia encargada de su producción recibirá al viajero con los brazos abiertos y se mostrarán encantados de explicar con sumo detalle todas las fases de producción. No es difícil despedirse de ellos con más de una bolsa de tofu en la mochila e increíblemente sorprendidos del “ridículo” precio que se paga por lo que en muchos países se considera
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