Mariana Castillo Hernández
Comida china estilo Hong Kong
Es fácil llegar a este otro barrio chino del DF y verás que los menús están literalmente en chino.
Si quieres probar sabores auténticos de ese país visita este lugar en el cual te olvidarás por completo del chop suey y los rollos primavera con salsa agridulce para comer una gran variedad de dim sum, pequeños platillos servidos en vaporeras de bambú.
Hay dumplings, como el siu mai de cerdo, y panes al vapor relleno de cerdo con jengibre. Merecen aplausos el tocino al horno, dorado y dulce, el pato y el postre de arroz relleno de frijol rojo cubierto con ajonjolí.
Todo el sabor de
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