sala2500
I melisa
Sin duda el horno-panadería más popular y tradicional de la ciudad vieja de Nicosia. Llevan casi 50 años amasando panes, pasteles, galletas y tortas tradicionales. Lo inauguraron los abuelos de la actual dueña a principios de 1965 y desde entonces no han parado.
Según me comentó la dueña, la llegada de la "moda" de comprar bollería a principios de los años 80 casi provocó el cierre del horno. Para recuperarse de la crisis se les ocurrió dotar al horno de unas mesas para que la gente se quedase a tomar café. Fueron uno de los comercios pioneros de la ciudad; hoy día existen muchos pequeños-hornos
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