Diana Patricia Montemayor Flores
Estas huertas, que en invierno tal vez...
Estas huertas, que en invierno tal vez parezcan insignificantes, constituyen "la fuente de vida" para los habitantes de Rayones NL. Este municipio se caracteriza por la producción de nuez ya que el suelo fértil de la zona, humedecido por los Ríos Pilón y Casillas, favorecen el crecimiento de los Nogales. Se puede decir que el cien por ciento de la población se dedica al procesamiento y venta de la nuez, ya sea trabajando en sus hogares o en alguna de las descascaradoras establecidas en la cabecera municipal. Se calcula que en Rayones se producen tres toneladas de nuez cada año.
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