Horno de pan Nijjarine

En la zona del Complejo Nijjarine encontramos como elemento principal de este barrio el horno de pan.

Este es uno de los hornos más pequeños y sencillos que existen en la medina. Aunque también podemos afirmar que es uno de los que mayor encanto poseen al tratarse de un edificio pequeño, con una ventana y poco luz.

De este horno salen gran cantidad de dulces y pan recién horneado no solo para las casas más cercanas sino que también podemos ver burros en la puerta que cargan con todo este material para transportarlo hasta otras zonas de la medina.

Situado en la plaza la cual da nombre la fuente, se encuentra situado este antiguo horno de pan. Interesante visita para recordar como se realizan oficios sacados de un libro de historia. Solo necesitas dedicarle unos minutos para ver el proceso y adentrarte en el pasado.