Mi primer Koreano
Debo confesar que ayer tuve una clase gastronómica muy particular.
Terminamos yendo a un restaurante Koreano, el Honey Pig, con la idea de comer asiático americano, ya sabéis, arroces, fideos y poco mas, pero este restaurante de LUJO terminó dándonos una experiencia de sabores nunca vivida.
Si eres de los que no te cortas por ensayar cosas nuevas, este es el lugar.
Todo comenzó al sentarnos y encontrar un timbre en la mesa, así es para llamar al camarero sin hacer tanto teatro.
Pedimos 2 platos, uno de cerdo, otro de gambas, los dos comienzan igual ... una rama de repollo picante que cortan en trozos y va directamente a la parrilla, junto con brotes de soja, champiñones y una bandeja de salsas variadas. También una sopa fría, en plan gazpacho aguado.
