Pueblo con encanto en Sierra de Cazorla
HINOJARES, SIERRA DE CAZORLA, LUJO DE CONTRASTES, entre sierra y desierto, montañas y ríos, olivos y huerta de frutales, es la entrada más espectacular al PARQUE NATURAL DE LAS SIERRAS DE CAZORLA, SEGURA Y LAS VILLAS, donde ha recuperado los últimos años su condición de parada y fonda, especialmente en las singulares Casas Cueva, las únicas del Parque Natural. "Pueblo blanco, guiso de greda, yeso, cal y geranios, con una pizca de sal de manantial. Calles estrechas, vestidas de balcones floridos, HINOJARES es la puerta de entrada a un mundo preñado de contrastes y belleza, diverso y rico, ejemplo sin igual de la convivencia de Hombre y Naturaleza durante milenios donde esta permanece preservada, viva y luchadora"(texto de Jose Miguel Nieto en la guía turística de Hinojares).