Hidakaya Ramen

El restaurante “Hidakaya Ramen” se encuentra en la zona de Asakusa, una de las más turísticas de Tokio. Sin embargo, es un sitio en el que se puede comer rico y sin pagar precios exorbitantes. Es más frecuentado por locales que por turistas; incluso la carta está escrita exclusivamente en japonés.

Un plato mediano de Ramen cuesta 450 yenes (poco menos de 4 euros al cambio), mientras que una orden de Gyozas (una especie de empanadas de origen chino) cuesta 200 yenes (menos de 2 euros). La especialidad del lugar es el Ramen de cerdo, aunque para paladares extranjeros quizás el más rico es el “Shio Ramen”; el más sencillo de todos.