eXplorador Escocés
El nuevo concepto de la especia en Cádiz
Paseando por mi Cádiz natal, por sus calles del casco viejo me encontré con un colorido escaparate que al pegar mi nariz para averiguar de que se trataba, sorpresa, ¡no había cristal! Y casi acabo de bruces contra esos coloridos platos llenos de especias que allí nos muestran tan alegremente.
Tras pasar al otro pseudo escaparate me llamó la atención los curiosos nombre que a mezcla de hierbas para infusiones allí habían, tales como esplendor gaditano o Rooibos Cannabis.
Sin duda un nuevo concepto de herbolario en donde se nos venden incluso las macetas cultivadas para tenerlas en casita. Consumo propio que se suele llamar. Pero curiosamente idea original proviene de Córdoba, donde se encuentra el negocio padre de la cuestión.
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