Havanna

Recibí una invitación para ir a conocer un lugar especial en la planta baja del Centro Comercial “Avenida del Mar” en Barcelona y me he encontrado con este rinconcito de nuestra Mar del Plata (Argentina), el que me resulto no sólo simpático, sino muy agradable y realmente grato. La verdad es que encontrar aquí una marca de alfajores artesanales que tiene más de 60 años en nuestro mercado nacional, pedir un café, un cortado, una lágrima o un té como acostumbramos y que nos entiendan sin explicaciones adicionales es una verdadera maravilla. Saborear estas galletitas convertidas en alfajores, esos que se fabricaban a la vista del público, de chocolate y/o dulce de leche o los havannets, típicos copitos de dulce de leche recubiertos de chocolate, las pequeñas medialunas saladas o dulces bien crocantes, tortas y postres, rosquillas o sándwiches, es como sentirse nuevamente en casa aunque sólo estemos de paseo o simplemente porque estamos de paseo.

Pues la verdad que siempre que e ido e tenido un buen trato y servicio, hasta ayer miércoles 2 de febrero de 2016 a sobre las 19 a 20 horas donde la empleada ignoraba a los clientes agarrada a una escoba excusándose de que sólo eran dos, haciendo que los clientes fueran a la barra a pedir. ¿Pero cuántas personas necesitan para servir un café? Yo he trabajado en hostelería y sola he tenido que llevar cocina local y terraza, vergonzoso, si estos empleados lo que quieren hundir el local son perfectos, otra cosa más, el tapizado de los sofás necesita un cambio.