Homenaje gastronómico en Reykjavik
Si después de visitar Reykjavik o de patear por los maravillosos senderos de Landmanalaugar, os apetece ir a uno de los sitios más punteros de la capital y tomar un pescado de primera con ingredientes frescos, presentaciones muy cuidadadas y un diseño moderno, este sitio os puede encantar.
Aunque el logo de la entrada al restaurante no es lo más atractivo del mundo, el cuidado que le ponen en la cocina, el trato atento y la explicación minuciosa de cada platillo, hace que disfrutar de una cena en este lugar, sea una experiencia sensorial. Mezclan ingredientes locales como el salmón, el halibut, la langosta o la ballena (deliciosa!) con ingredientes más exóticos como papaya, coco, mango y otras frutas y verduras tropicales.