Espressarte

Expressarte es de esos lugares que necesitan ser buenos solo para sobrevivir. Estar en un eje vial como lo es Monterrey, lo hace ruidoso, incómodo y no amigable ni para el peatón, ciclista, menos en automovil. Sin embargo, para los que van de paso, y para los vecinos que lo conocen, si resulta una buena experiencia, pues su café es extraordinario, tostado en casa.
Es de los pocos lugares que tienen no solo los métodos usuales como el dripper de goteo y el chemex, pero también tienen el sifón japones por goteo, e incluso es el primero que veo tiene un sifón de vacío.
Tras un expresso bien