Estibaliz Diaz de Rada
El té en Berlín
EL TÉ EN BERLÍN
Por Estíbaliz Díaz de Rada:
En Berlín puedes encontrar varios rincones donde merece la pena tomar un té y acompañarlo de pastas inglesas, dim sums orientales o una buena comida.
La siguiente lista la he elaborado según los conocimientos de té que adquirí en Singapur junto al Maestro Lee, aunándolos a mi profesión periodística y a la experiencia que ya tengo sobre la capital alemana, donde llevo siete años.
Es una lista de casas de té, restaurantes o cafeterías donde encuentro algo auténtico o genuino sobre mi pasión: la camellia sinensis, es decir, el té. No son, por tanto, tiendas de té propiamente dichas.
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