El Intermedio

Creado por Gregory COUTANCEAU el intermedio se encuentra en medio de la calle Saint-Jean de Perot. Es un restaurante que me sorprendió porque me pareció muy elegante y muy moderno. Por otra parte, la reputación de G. COUTANCEAU (que tiene 3 restaurantes y un servicio de catering) está bien establecido. En el menú, usted tiene la lista de Intermission (trilogía en un plato, postre, una copa de vino y café) por 21 €. De lo contrario, hay un menú de 31,50 euros que fué el que yo probé. Tuve pinchos de gambas picantes de entrada (me encantó! medalla de oro !!!!), y luego rape a la plancha y un café de Lieja.