Dulcería La Grita

En la calle 1 con carrera 4 de San José de Bolívar se encuentra esta dulcería que se dedica desde ya casi veinte años a producir dulces típicos andinos. Panaderías, locales comerciales y vendedores al mayor vana comprar cajas de estos manjares a la fábrica, pero sus dueños también sacan estos frascos a las afueras de la casa para que el turista se los pueda llevar. Hay dulce de lechoza, higo, cabello de ángel, dulce de leche que es delicioso; y además otras excentricidades como dulce de pétalos de rosa (me encantó). Preparan también una leche condensada artesanal que desde la perspectiva de mi paladar sabe mucho mejor que la comercial.