Gabriel Mata Guzmán
El Carpaccio
El Dubai Palace es un restaurant que se especializa en la cocina del medio oriente. Está ambientado de tal manera para atraer a toda persona que sienta fascinación por esta cultura y gastronomía. Visitarlo para comer es toda una experiencia culinaria, sea para compartir un café y desayuno en la mañana, un almuerzo entre jornadas laborales o una plena cena ambientada en su interior o al aire libre del clima de La Soledad en la ciudad de Maracay. El menú de este restaurant también ofrece entre alternativas gourmet a la comida del medio oriente como lo son sus ensaladas, pizzas y risottos.
