Dominio y viñedo La Taille aux Loups

Un experto en vinos me recomendó visitar la propiedad de Jacky Blot, en Montlouis, para catar de lo mejor durante un paseo en bici. De febrero a noviembre el lugar está abierto todos los días - y cuando parece cerrado, una llamada al celular indicado y ya llega el ama de casa a abrir puerta y botellas.
Ambiente tradicional y algo burgués confesamos, pero vinos excelentes y explicaciones interesantes sobre los diferentes vinos blancos que se producen, desde el tipo champán hasta el casi licoroso.
Eso sí la calidad tiene precio si se quieren llevar una botella (mínimo 10 euros la botella).