ShanghaiKid
Increible y autentico. Absolutamente decioso!
La visita a este restaurante fue la mejor experiencia culinaria de nuestro viaje por Bali. La comida de Cuca no se parece a nada que haya probado en el pasado, y eso que me encanta comer! El Chef ha trabajado con los mejores cocineros (con Arzak, con Adria en el Bully, David Boulud en Nueva York, etc) y aplica las tecnicas aprendidas en sus recetas propias. Todos y cada uno de los platos que pedimos eran increiblemente buenos y esperabamos con ansias que llegara el siguiente. El crispy chicken esta TAN bueno que lo pedimos de nuevo antes de los postres. Tienen un coctail que se llama Tokyo Mojito que es simplemente la perfeccion.
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