Xacobeo2010
De paso por la bonita localidad de...
De paso por la bonita localidad de Redondela, en Pontevedra puedes degustar del producto más importante al que se le otorga una gran fiesta en su honor. A éste producto se lo denomina el choco y ofrece una variedad de recetas en sus distintas presentaciones y elaboración, como puede ser encebollados, a la plancha, enharinados en empanadas como también con arroz o en su tinta. La fiesta se suele celebrar en la segunda quincena de Mayo ya que en Abril es el mes de cosecha de esta clase de molúsco denominado cefalópodo.