Chez Rene Socca

Hay que admitirlo, un paseo por la ciudad de Niza sin probar la tradicional socca es un paseo perdido. Para hacerlo, lo mejor es ir a René Socca en un estrecho callejoncito en el casco antiguo, cerca de la Plaza San Francisco. El renombrado propietario sirve una de las mejores, si no LA mejor para algunos, socca en la ciudad. Pero ¿qué es la socca? Una gallete de maíz bastante gruesa que se come al natural o con acompañamiento, un poco como un crepe. En chez René Socca también podemos encontrar todo tipo de delicias locales, como flor de calabacín frita. Una delicia por la que se hacen colas en