Si bien hay una cosa que nos perdimos durante nuestra larga estancia en Vietnam son los postres y otros dulces.
Tengo que decir que no solo fuimos golosos, sino también y sobre todo que dejando de lado las frutas (cuando hay), los postres son generalmente raros en los restaurantes. Aprovechando esta falta de glucosa y de postres dulces para llevarse a la boca, sobre todo para los expatriados, en Vietnam, un expatriado francés decidió convertirse en heladero.
Así, ha abierto una primera tienda en la ciudad de Ho Chi Minh, en donde se come, al parecer, el mejor helado de la ciudad. No lo podemos afirmar, sin haber probado todos los demás, ¡pero los helados en Fanny son deliciosos! Los sabores propuestos son originales, de productos locales (hay todo tipo de frutas exóticas en forma de helados) y por lo tanto excepcionalmente frescos y de buena calidad, y la elección es muy amplia (hay más de 30 sabores).
