Cheese Factory Volendam

Entre Amsterdam y Edam se encuentra Volendam, un pequeño pueblo quizá no tan conocido como el anterior pero con una tradición quesera igual de importante.
En su paseo portuario pudimos descubrir una pequeña fábrica de queso en la cual puedes aprender todos los pasos a seguir para realizar este derivado lácteo.
Esta fábrica-museo también te da la oportunidad de degustar y probar diferentes variedades, algunas de ellas sorprendentes como el queso con wasabi.

Para amantes del queso. Es una visita imprescindible en Edam: no solo saborearás y podrás llevar a cabo una cata de todos los quesos que tienen en esta tienda/fábrica, si no que tambén te enseñarán el proceso entero de elaborar el queso.