Lala
Tapas y raciones a buen precio
Situado en una pequeña calle peatonal en pleno centro de Albacete, la Cervecería El Alambique es un buen sitio para comer a base de raciones a un precio bastante económico.
La carta es bastante amplia y variada, siendo sus especialidades las tostadas, brochetas, ensaladas, revueltos, y el bacalao rebozado casero.
A la hora de pedir, nos inclinamos por las raciones que nos parecía que tenían el nombre más "raro", para probar cosas nuevas y lo más típico de la gastronomía manchega, como el atascaburras (un plato a base de bacalao acompañado de patatas cocidas aplastadas), o el bienmesabe (cazón en adobo), que acompañamos con otra ración de torreznos de la casa, y unos trocitos de cordero salteados con ajetes.
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