Así en Buenos Aires como en París
Prohibido pasar por San Telmo y perderse un almuerzo o cena en Pétanque!
Esta "brasserie" francesa se encuentra en la calle Defensa esquina México, en el corazón de este barrio tradicional, uno de los más antiguos de Buenos Aires.
Pétanque es restaurant un lugar muy frecuentado por el turismo internacional que tiene pasión por San Telmo. Pero también por los argentinos, como yo. Pétanque es uno de mis lugares favoritos porque en un ambiente acogedor sigue al pie de la letra el concepto de la cocina francesa. Todo un desafío.
El menú es bien tradicional pero sencillo a la vez. Los precios son accesibles a todos los bolsillos. Mis recomendaciones: el aperitivo - l´apéro - un clásico. Después la "soupe à l´oignon" o sopa de cebollas, la "quiche lorraine" o tarta de panceta, y algunos de los platos con salmón. También el pato a la naranja y el cordero son excelentes. Todo viene regado con vinos muy bien seleccionados. A la hora del postre, recomiendo los quesos y la "crème brulée".
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