Bioferia del Parque La Alborada (barrio de Surco)

¿Qué tal almorzar en una feria de productos ecológicos? Después de tomar jugos en El Enano y de caminar durante toda la mañana por el barrio viejo de Barranco, mi querido guía en Lima me llevó al Parque La Alborada, donde los sábados de 9 a 16 hs se monta una ‘bioferia’ espectacular. Lo que más abunda son productos alimenticios para cocinar, desde aceites a frutos secos. Pero lo mejor son los platos, bocadillos, tartas y pequeñas empanadas ya preparadas. En largas mesas cubiertas por manteles se exhiben manjares, la mayoría absolutamente desconocida para un extranjero.

Diferentes alternativas de alimentos saludables y orgánicos