Carlos Olmo
Posada y Fonda al borde del Caribe
Aaron y Maria son los propietarios de este básico pero precioso hospedaje al borde del mar en Caribe colombiano en el Cabo de la Vela. El restaurante es quizás el mejor y más bonito de todo el Cabo de la Vela y ofrece todo lo que les ofrece la enorme despensa que tienen a las puertas, el mar Caribe, con pescados, como el róbalo, la mojarra, el pargo, y mariscos como camarones y langosta, y los platos típicos colombianos como el patacón, la arepa, huevos en perico, etcétera.
El alojamiento puede ser en unas cabañas básicas o en hamaca o chinchorro; yo recomiendo encarecidamente esto último
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