Achiote

Achiote Ecuador-Cuisine es un restaurante de comida ecuatoriana situado a pocas manzanas de la popular Plaza Foch en el que sus platos mantienen el toque tradicional con un leve toque gourmet. Llama la atención que en la carta incluyan platos poco ecuatorianos como la pasta con vegetales o a la boloñesa. En nuestra opinión le quitan encanto al concepto que pretenden vender.

En sus platos mezclan productos autóctonos para lograr sabores y texturas diferentes para el paladar del visitante como el picante del ají, la yuca, diversos tipos de sopas o carnes como el seco de chivo.

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