Del agua a la Luz
El museo hace un recorrido por la evolución de los molinos, pudiendo observarse réplicas de molinos de distintas culturas y épocas.
Este museo propone a los visitantes dar a conocer los varios ingenios hidráulicos y de mano que servían para poder moler los cereales. Además de la molienda, existe un espacio reservado donde podemos descubrir el proceso de transformación de energía hidráulica en eléctrica con la central que todavía hoy abastece de energía al conjunto.