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El aperitivo milanés: la nueva tradición
El aperitivo milanés: la nueva tradición

El aperitivo milanés: la nueva tradición

Alejandro Fernández
Alejandro Fernández

Tradiciones y recetas del aperitivo en Milán

El aperitivo en Milán es una tradición arraigada que combina buena compañía y excelentes sabores. El ritual comienza al atardecer, donde locales y turistas se reúnen en bares y pubs para disfrutar de bebidas acompañadas de un variado buffet. Destacan las recetas clásicas como el spritz, elaborado con vino espumoso, y el negroni, que se sirve en muchas de las tabernas icónicas de la ciudad. Este momento social refleja la cultura milanesa, donde compartir es fundamental. Así, el aperitivo se transforma en una experiencia culinaria vibrante y festiva.


Bar Zucca, por Azzonzo
Bar Zucca, por Azzonzo
Bar 404, por simonaf78
Bar 404, por simonaf78
Pub Cin cin, por simonaf78
Pub Cin cin, por simonaf78
Auditorium cafe, por Matteo Volonterio
Auditorium cafe, por Matteo Volonterio
Pandeus, por Matteo de Feudis
Pandeus, por Matteo de Feudis
Living, por Almudena
Living, por Almudena
Maya, por Alba Rodríguez Biarge
Maya, por Alba Rodríguez Biarge
Mono bar, por Callejeros Viajeros
Mono bar, por Callejeros Viajeros
Sio Cafè, por Ilaria Triulzi
Sio Cafè, por Ilaria Triulzi
Pub Roialto, por Serena Puosi
Pub Roialto, por Serena Puosi
Pub Il tempo degli artisti, por simonaf78
Pub Il tempo degli artisti, por simonaf78
Pub Ciu's, por simonaf78
Pub Ciu's, por simonaf78
Cheese Café, por Cristina Favento
Cheese Café, por Cristina Favento
Bar Miro, por simonaf78
Bar Miro, por simonaf78
Jab Milano, por Javi
Jab Milano, por Javi

El aperitivo milanés se erige como una experiencia que trasciende la simple degustación de alimentos, convirtiéndose en un ritual social que celebra la vida. Desde locales icónicos como Bar Zucca y Sio Cafè hasta rincones ocultos como Pub Ciu's, cada lugar refleja la esencia de Milán. Esta tradición no solo deleita el paladar, sino que también une corazones, haciendo de cada encuentro una celebración memorables en la vibrante capital lombarda.