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Mercados en Nueva Delhi: un viaje por sus tesoros ocultos

Silvio González
Silvio González

Descubre los sabores y aromas de los mercados gastronómicos en Nueva Delhi

En los mercados gastronómicos de Nueva Delhi, los sentidos se despiertan con una variedad de sabores y aromas inigualables. El bullicio de la ciudad se refleja en la comida callejera, donde se pueden probar delicias como el chaat, un plato de bocados picantes y crujientes que cautivan el paladar. Además, la variedad de especias y la frescura de los ingredientes garantizan una experiencia culinaria incomparable. Desde los dulces tradicionales hasta platos vegetarianos, cada puesto ofrece un festín que refleja la diversidad de la cultura india. En este trayecto, no solo se degustan sabores únicos, sino que también se vive una inmersión en la herencia culinaria del país.


Mercado Janpath, por Marilo Marb
Mercado Janpath, por Marilo Marb
Palika Bazar, por Marie & Matt
Palika Bazar, por Marie & Matt
Mercado de Majnu-ka-Tilla, por Marilo Marb
Mercado de Majnu-ka-Tilla, por Marilo Marb
Gandhi Market, por Marilo Marb
Gandhi Market, por Marilo Marb
Mercato delle spezie di Delhi, por Angelo Zinna
Mercato delle spezie di Delhi, por Angelo Zinna

La exploración de los mercados en Nueva Delhi ofrece una experiencia sensorial única, donde cada puesto cuenta una historia y cada aroma despierta un recuerdo. Desde el bullicioso Janpath hasta el encanto del mercado de Majnu-ka-Tilla, estos espacios reflejan la riqueza cultural de la ciudad. Sumergirse en su diversidad es descubrir el verdadero espíritu de la vida diaria en Delhi, una aventura que nunca deja de sorprender.