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Mercados de Cotopaxi: un viaje a la diversidad cultural y artesanal
Mercados de Cotopaxi: un viaje a la diversidad cultural y artesanal

Mercados de Cotopaxi: un viaje a la diversidad cultural y artesanal

Felipe de la Guardia
Felipe de la Guardia

Tradiciones y sabores únicos en los mercados de Cotopaxi

Los mercados de Cotopaxi son un reflejo vibrante de tradiciones y sabores únicos que enriquecen la cultura local. En estos espacios se pueden encontrar productos frescos como frutas, verduras y hierbas aromáticas, que destacan por su calidad y frescura. La gastronomía autóctona se manifiesta en platillos como el cuy asado y los almuerzos típicos, donde cada bocado cuenta una historia. artesanías como textiles y cerámica se ofrecen, representando el talento y la creatividad de los habitantes.


Mercado de Zumbahua, por paulinette
Mercado de Zumbahua, por paulinette
Mercado de ganado, por LAURENT PERUGIA
Mercado de ganado, por LAURENT PERUGIA

Los mercados de Cotopaxi, como el bullicioso de Zumbahua y el ancestral de Saquisilí, son verdaderos epicentros de cultura y tradición. Al recorrerlos, se descubren sabores únicos y artesanías que narran el legado de sus comunidades. Cada visita se convierte en una experiencia que celebra la diversidad y riqueza de esta región ecuatoriana, invitando a todos a explorar su magia.