La tradición vinícola de Cuenca y sus bodegas más destacadas
La tradición vinícola de Cuenca se remonta a siglos atrás, cuando la región comenzó a destacar por la calidad de sus uvas y la elaboración de vinos únicos. Esta herencia se refleja en sus bodegas, muchas de las cuales preservan técnicas tradicionales combinadas con innovaciones contemporáneas. Las bodegas en la zona de La Mancha ofrecen vinos tintos, blancos y espumosos que capturan el carácter local. La riqueza de variedades de uva, como la Tempranillo y la Airén, proporciona experiencias enoturísticas memorables, donde el visitante puede aprender sobre el proceso de producción y disfrutar de catas en un entorno rural cautivador.
Bodega Vitis Natura. Vinos Y Viñedos Ecológicos, por Pedro Jareño
Bodega y Viñedos Uribes Madero, por Albergue Serranilla
Descubrir las bodegas de Cuenca es una invitación a experimentar la pasión por el vino en un territorio lleno de historia y tradición. Las diferentes propuestas, desde la bodega Mont-Reaga hasta las apasionantes prácticas ecológicas de Vitis Natura, revelan un mundo donde la autenticidad y el amor por el paisaje se conjugan en cada botella. Un viaje que alimenta los sentidos y conecta con la esencia de la región.