Clase de cocina chilena con comida

Embárcate en un viaje emocionante y delicioso con nuestra clase de cocina chilena. Nuestra aventura comienza en el corazón de Valparaíso: la plaza Sotomayor. Aquí nos encontraremos frente a la sede emblemática del Cuerpo de Bomberos a las 10:00 horas.

Desde este punto, nuestro viaje nos llevará en metro hasta la zona pintoresca de Caleta Portales. Equipados con cestas y listas de ingredientes, llegaríamos al etapa que sigue: una visita al mercado chileno de Valparaíso. Aquí exploraremos el bullicio de la actividad local, seleccionando cuidadosamente los ingredientes frescos necesarios para nuestro plato principal: un ceviche chileno.

Acompañados por nuestra guía políglota y con el apoyo de una lista sugerida de ingredientes frescos, procederemos a elegir las verduras y limones en el mercado Cardonal, o la rica variedad de la feria de la avenida Argentina. Esta visita al mercado chileno en Valparaíso también incluirá una parada en una tradicional botillería, donde tendremos la oportunidad de seleccionar una botella del elogiado vino local para acompañar nuestra comida.

Luego de nuestro recorrido gastronómico por el mercado, nos dirigiremos a nuestra clase de cocina chilena en Valparaíso, ubicada en una casa decorada al estilo local en el cerro Santo Domingo. Aquí seremos bien recibidos por una familia local, que nos dará una cálida bienvenida a su hogar y a la cocina chilena en una auténtica clase de cocina chilena.

Aprenderemos el arte de preparar un auténtico ceviche chileno, que ganará vida con nuestras propias manos. Saborearemos cada bocado de nuestro recién preparado plato con un refrescante pisco sour y deliciosas churrascas, un pan tradicional. Mientras nos deleitamos con esta exquisita selección y el excelente vino local, la familia compartirá sus historias e insights sobre las costumbres y la cocina chilena en Valparaíso.

Después de este increíble almuerzo chileno en Valparaíso, nos preparamos para regresar. Con nuestros estómagos satisfechos y corazones llenos, regresaríamos en metro, llegando a la plaza Sotomayor alrededor de las 14:00 horas. Te invitamos a esta emocionante clase de cocina chilena en Valparaíso, una experiencia que dejará un sabor duradero de la cultura y la cocina chilenas.